1、吃大骨头汤不能补钙的。骨头汤不完全补钙，骨头汤里面含有很少的钙，对于缺钙的人来说，这些钙的量是微不足道的，而骨头汤一般比较油腻，热量很高，喝了以后还容易使人发胖。
2、骨头中的钙质无法析出，汤里的成分主要是脂肪，可以通过饮食及服用钙剂相结合的方式科学补钙。
3、熬汤的骨头内含有大量的钙，但是无论熬制多久，无论是几个小时或几天都无法使骨头中的钙析出，骨头汤中熬出来的主要是脂肪，而看起来的奶白色及闻起来浓郁的骨汤味也是脂肪所提供的。
4、大骨头虽然含有钙，但是大骨头经过熬制之后，钙不会大量的跑到汤中，而且大骨头的钙人体也不能正常的吸收。大骨头汤里面有丰富的脂肪性的食物。
版权声明：本文来源于互联网，不代表本站立场与观点，海棠教育网无任何盈利行为和商业用途，如有错误或侵犯利益请联系我们。
